作为中国数字经济发展的先行省份,浙江已经在数字基础设施、数据资源体系、数字社会、数字生态文明建设等方面取得了显著成效。为了让学生们真切感受数字浙江的脉动,3月11日上午,工商管理学院(MBA学院)陈盈老师组织参加《数字浙江大调查》课程的学生(主要来自工商(拔尖)2301班)走进康师傅味来馆,开启了一场与智慧制造的亲密接触。

穿越时光长廊,探寻中华面食文化与品牌足迹
刚踏入康师傅味来馆,同学们就仿佛穿越到了中华面食文化和品牌发展的时光长河中。康师傅匠心传承中华面食文化精髓,秉持“民以食为天,食以安为先”的信条,从选材到运输,从制面到配料,持续创新发展,创制出300多款不同口味的方便面,让“一方水土一方人,一方面食一方情”得到了完美诠释。王韬宇同学感慨到:“原来平时爱吃的泡面,还有这么多我们不知道的花样。”
探秘智慧工厂,见证数字制造的神奇魅力
智慧工厂的参观无疑是此次调研的最大亮点。莫凡同学表示:“本次调研最震撼的环节,莫过于亲眼看到了全自动化生产线的高效运转,彻底颠覆了我对食品生产‘人工密集、流程繁琐’的固有认知。”同学们站在参观通道上,通过透明玻璃墙亲眼目睹全自动化生产线如何将面粉制作成方便面的全过程,从面粉输送、面团压制、切丝制波、蒸煮油炸、冷却,到最后的包装、码箱,每一个环节都在精准有序地进行着,全程几乎实现了无人化操作。同学们纷纷感叹数字技术为传统制造业带来的巨大变革。
体验DIY泡面,数字浙江在这一刻具象化
参观完智慧工厂,同学们体验了DIY泡面。在工作人员的指导下,同学们亲手选择口味、挑选配料,通过智能泡面机制作出了属于自己的独特泡面。沈雪怡同学说:“亲手定制专属泡面的过程颇具新鲜感,这也是我第一次品尝到非固定搭配的康师傅方便面。”这个看似简单的过程,却蕴含着数字技术的身影。同学们在体验动手乐趣的同时,也更加深刻地理解了数字技术与日常生活的紧密联系。
感悟实践真谛,肩负数字时代使命
参观结束后,同学们纷纷表示收获满满,这次实践课程让他们对数字浙江建设有了更具象的理解,原来数字技术并非遥不可及,而是实实在在地改变着我们的生活。
通过这次康师傅味来馆之行,同学们不仅深入了解了中华面食文化和康师傅品牌的发展,更是亲眼见证了数字技术在制造业中的应用和巨大成效,也意识到了自己肩负的责任与使命。如裘知凡同学表示:“作为未来的管理人才,我们不仅要学习理论,更要像康师傅这样,学会如何在守正中创新,在数字化浪潮中找准品牌的位置。”徐嫣冉同学也表示:“在今后的学习与生活中,我将把此次学习到的创新思维、匠心精神、责任意识融入实践,敢于突破、精益求精。”相信在未来的日子里,工商(拔尖)2301班的同学们将为数字浙江建设贡献自己的一份力量。

