近日，在学院、教务处、后勤车队等部门的大力支持下，由《运营管理》授课老师韦影带队，工商1901班和1902班前往娃哈哈智能工厂园区参观学习，了解娃哈哈的生产基地选址、设施布局和智能化生产等运营现状。
娃哈哈智能工厂园区位于杭州下沙，是由娃哈哈建成的中国首条智能化饮料生产线，同时是工信部首批智能制造示范项目。
本次参观主要分为两个环节。首先是介绍娃哈哈的发展历程，跟随着讲解员的节奏，同学们一步步了解到娃哈哈集团创始人宗庆后先生的创业历程，深刻感受了我国市场经济发展初期民营企业的发展状态。在这个环节，同学们了解了宗庆后先生获得创业第一桶金的艰难，领略了娃哈哈在与外资达能商标之争的对抗中展现的民族气节，深刻体会了娃哈哈当前依托创新驱动发展积极进取的决心，也感受到了其作为国内知名民营企业所承担的社会责任。在讲解员的带领下，同学们来到了娃哈哈的企业形象展示厅，在环幕影厅观看了《娃哈哈智造》视频，了解了娃哈哈在智能制造方面所做出的努力。
而后同学们参观了娃哈哈智能化生产线。在讲解员细致的讲解下，同学们了解到该生产线已经真正实现了生产数据、质量数据、能源数据的透明化管控，并打通了从营销到生产过程再到仓储物流的全部数据流通道。目前，生产线生产速度最高可达每小时54000瓶。跟随着讲解员的步伐，同学们参观了制盖、吹瓶、灌装、贴标签、检测、包装这一系列的生产环节，整个生产线的运作几乎没有人工干预，只有少部分员工进行产品的抽检工作。通过这个环节，同学们对工厂的智能化生产有了进一步的了解。
本次参观前，同学们预习了教材相关章节的内容，并在参观后撰写了参观学习体会。通过此次参观，同学们对设施布局和智能化生产有了深入的认识，在参观中实现进一步学习，依托产教融合加深对运营管理相关知识的理解。
学习体会
工商1902 杨淳羽
娃哈哈作为行业头部大型饮料企业集团，它的优势到底在何处？通过一系列的线下参观，我了解到它在选址与设施布置上的卓越之处。首先，娃哈哈巧借政府政策支持，链接兼具劳动力与完备基础设施的杭州罐头食品厂，辅之卓越经营和遍布全国的经销商销售网络建设，强势奠定初期发展基础。其次，娃哈哈巧借成组技术，根据生产流程分类安置生产设备与需求性零件，以智能化专业化的设备与高度柔性的生产线，解放劳动力，提高生产与运营效率。
工商1902 宣鹏涛
本周三我们参观了娃哈哈位于下沙经济技术开发区的生产基地。从生产基地的选址来看，位于经济技术开发区内能享受到相应的税费减免和优惠政策，也能和园区内其他企业共同享用基础设施，降低生产成本，提高产品的运输效率。从娃哈哈在下沙流水生产线的布局来看，娃哈哈通过建设自动化的流水线，通过合理的流程设定，尽可能地减少了生产过程中人的介入，通过使用智能化设备进行生产流程的监控，使得生产线可以高效运作。
工商1902 祝菲菲
企业工厂的选址对于企业运营成本、运营管理的难度以及企业的竞争力都起着至关重要的作用。我们所参观的娃哈哈智能工厂坐落于杭州下沙，下沙位于杭州城区东部，距市中心约20公里，一方面下沙地价较低，可以节省建厂成本，另一方面下沙交通便利，为产品运输提供有利条件。工厂内设施的布置是按照产品的工艺流程安排的产品专业化布置，制瓶、灌水、封盖、贴标，对于单一的产品生产，这样的布置物流连贯性强，节约了生产面积，缩短了运输成本，便于管理。
工商1902 樊陆盈
娃哈哈是饮料行业的领导者，乘着改革开放的东风，从只有三人的经销部发展到七八十人的小厂子，再到如今成百上千的生产基地与分工厂，产品的品类与产量呈几何倍增长，但工人规模却没有特别大的扩张，这得益于它的“智能化”生产与高效率的产品线设备布置。按照过滤、吹连灌、套标、成品裹包、码垛、仓储的工艺流程进行产品专业化设备布置，能够大量生产饮料，连贯性强，节约生产面积。一个工厂车间所能见到的工人也不超过十人，绝大部分都在维护机器设备，用机器代替人工，节约人力成本并降低次品率。
供稿/许必森
