为深耕《数字浙江大调查》课程内涵，紧扣数字浙江建设浪潮，打通课堂理论与产业实践的连接，3月30日下午，工商管理学院（MBA学院）俞安愚老师组织《数字浙江大调查》课程的41名学生走进娃哈哈下沙工业园区，开启了一场沉浸式的智能制造参访之旅。我们先后探访娃哈哈企业展厅、饮品品鉴区、智能化生产车间三大点位，近距离触摸民族品牌的智造脉搏，见证传统食品饮料行业向数字化、智能化转型的蝶变之路，让课程学习与产业数字化实践实现深度融合。
第一站：娃哈哈企业展厅——解码民族品牌的智造成长密码
参访伊始，我们走进娃哈哈企业展厅，这里是读懂品牌从校办小厂到行业龙头、从传统制造到智能智造的核心窗口。在讲解员的细致介绍中，娃哈哈的发展长卷徐徐展开：1987年从杭州上城区校办企业经销部起步，在改革开放浪潮中，以10万年缴承包费拿下经营权，在人均月收入仅75元的年代艰难起步，后转战代加工积累生产能力；为解决80后独生子女厌食问题研发的首款儿童保健品，1990年实现销售额破亿，荣获星火科技二等奖，奠定发展基础。
从布局涪陵生产基地开启“销地产”战略，到全国建成80多个生产基地、450条生产线，年产能达1000万吨，娃哈哈的产业布局眼光令人赞叹。展厅里，亚运金钻水、AD钙奶、营养快线等产品矩阵，展现着品牌对市场需求的精准把握；“达能之争”的坚守，更让我们感受到民族品牌的骨气。而智能制造展区更是亮点，从外购设备遇掣肘到自主研发自动化设备，2015年成为工信部首批智能制造示范点，融合大数据、AI视觉的工业4.0探索，实现生产线实现高效无人操作，云端共享的全链路数据，让我们读懂了传统品牌的智造升级密码。
第二站：娃哈哈饮品品鉴区——邂逅国民品牌品质与温度
走出展厅，饮品品鉴区让参访多了份趣味与温馨。现场摆放着经典果茶、2024年春晚新品果茶等多款饮品，工作人员贴心准备了免费品尝的饮品，同学们随心挑选口味，在酸甜口感中重温童年记忆，感受国民品牌的品质坚守。拿着饮品，我们在“娃哈哈欢迎您”电子屏前合影，欢声笑语间，真切体会到娃哈哈“健康你我他，欢乐千万家”的初心，也让品牌与我们的距离更近一步。
第三站：娃哈哈智能化生产车间——见证传统制造数字蝶变
本次参访的最后一站，是走进娃哈哈智能化生产车间。走进车间，高速运转的生产线令人叹为观止，平均每小时4万至5万瓶的生产速度，让饮品快速完成灌装、封盖、贴标全流程。
这里告别了传统工厂的人工密集模式，AI视觉与智能系统自动识别残次品，仅需少量工作人员负责废品清理和设备维护，真正实现“无人操作”。娃哈哈“以销定产”的模式，依托全国50多家销售子公司，将销售订单直接转化为生产订单，即便月底设备维护期，仍有生产线因订单需求高效运转，产销无缝衔接的背后，离不开数字技术的高效赋能。车间内，桁架机器人、升降机完成自动化堆垛、分垛，发酵酸奶原材料实现自主生产，全链条的智能化产业体系，展现出娃哈哈强大的数字生产能力。
知行践悟，智向未来。至此，本次《数字浙江大调查》娃哈哈下沙工业园区实践参访圆满落下帷幕，这并非探索的终点，而是我们深入了解数字浙江建设、探索传统产业智造升级的新起点。未来，同学们将带着此次参访的收获与思考，立足课程学习，深耕专业知识，将理论学习与产业实践深度结合，更清晰地把握数字时代产业发展的趋势，努力成长为适配数字浙江建设的复合型人才，以青春之思、青春之行，赴数字时代之约！
文/李潇
