暑气渐盛，乡土焕新。近日，浙江工商大学工商管理学院（MBA学院）“核光润乡·商科赋能”暑期社会实践团奔赴衢州市柯城区万田乡上蒋村开展实地调研，围绕“万家田品”七村组团片区妇建联建模式、乡村产业运营、乡村品牌宣传等核心议题，与村级负责人陶燕霞书记深度座谈、全域踏勘村内业态，以商科专业视角拆解美食文旅融合发展模式，直面乡村运营现实痛点，为村庄文旅品牌的落地支撑寻找答案。
01 座谈交流：对话基层运营负责人，厘清片区整体发展框架
上蒋村隶属于“万家田品”七村联动组团片区，紧扣片区“衢味富农·萌宠兴村”整体定位，确立特色美食、乡村游园双主线发展思路，同步落实片区组织共建、资源共享、人才共育、服务共享联建机制。可以说，上蒋村走出了一条独特的道路。
实践团抵达上蒋村村委会后，与陶燕霞书记开展专项访谈沟通。陶燕霞书记为本村居民，出于家庭照料需求长期扎根村内，统筹全村产业培育、基层治理、平安维稳等全部村级事务。交流过程中，团队成员围绕产业布局、客流引流、青年创业扶持等问题逐一提问，陶燕霞书记结合村内运营现状，细致分享片区抱团发展的落地逻辑与日常运营实操经验，总结上蒋村的发展优势，并剖析出以下村庄现存短板：
客流季节性是制约村庄发展的核心瓶颈。村内业态体系完善，但上半年游客流量偏少，仅秋冬传统小吃消费旺季才能迎来客流高峰。针对现实难题，当前村庄多措并举拓宽客源渠道，依托短视频平台线上宣传、落地村晚、舞龙等民俗活动，同时对接企事业单位与学校承接研学团建。
具备全流程独立运营能力的复合型人才是村庄所稀缺的中坚力量。当地计划通过两项配套举措吸引、留存青年创业者：落地创业陪跑服务，解决下乡创业者住宿等基础配套需求；对接上级人才扶持政策，降低青年返乡创业成本。陶燕霞书记也寄语意向投身乡村运营的青年，下乡创业不能仅凭一腔热情，需要充分熟悉村庄人文、区位与周边资源，深度融入乡土环境，才能打造可持续运营的乡村项目。
02 全域业态踏勘：走访成熟与在建项目，读懂片区联动产业矩阵
座谈结束后，实践团跟随陶燕霞书记沿村内产业点位逐一走访，实地考察全村已落地运营与在建培育两类业态，直观把握村庄完整产业布局。
走进陶花源情绪小院，我们看到了文旅业态自我造血的鲜活样板。小院从空间改造到软装布景均由当地村民一手操办，打造兼具田园氛围感与情绪治愈感的打卡空间。经营者同时作为衢州学院直播运营课程的导师，在线上运营环节有着丰富的经验。她依托抖音、视频号等自媒体平台持续输出小院日常、田园风光、休闲体验内容，是村内典型自主经营与乡村振兴的示范业态，也为本地村民小微创业提供了可复制参考样本。
在上蒋，寻觅农家本味。古法小吃集群依托“妈妈的味道”区域品牌，主营手工年糕、冻米糖、米粿等手工制作的传统吃食，是村庄季节性引流核心产业。逢年过节、周末市集同步开放现做体验，游客可观摩手工制作全过程，兼具品尝、体验、伴手礼售卖多重功能。有效带动村内人流聚集，同时拓宽村民居家增收渠道，成为盘活乡村文旅、激活在地农产资源的关键特色产业。
除成熟业态外，村内同步推进手工馒头工坊、粽子加工坊、返乡大学生运营的非遗扎染手作店、创意杂货铺等在建项目，经营主体以本地村民、城市回流青年为主。片区层面联动周边村落中药材、农作物种植基地，同步布局萌宠文旅业态，搭建片区联动产业链，为本地妇女、返乡青年搭建就近创业就业渠道。
03 调研复盘：整合一手资料，输出乡村文旅IP
调研尾声，团队结合村内文旅宣传短板，主动提出依托专业能力提供公益帮扶，根据村庄核心产业资源，完成两个专属乡村IP形象用于上蒋村的宣发。
“蒋小糯”为片区推广打造全新品牌载体。其一以冻米糖为原型，蓝白扎染头巾彰显巾帼工坊手作文化，木槌、石臼还原古法工序，搭配小狗契合萌宠文旅；其二以长条米粿为主形象，田园斗笠还原米粿制作场景，贴合乡土小吃烟火气质。
04 青年知行有感：以商科专业所长，助力乡土共富实践
一域乡土藏共富答卷，一腔热忱奔赴基层乡野。此次上蒋村实地走访，让团队跳出课堂理论框架，近距离触摸片区妇建联建模式下乡村运营的真实肌理，真切意识到乡村振兴并非单一产业的简单叠加，而是产业发展、乡土人才、品牌宣传三者的有机融合。
青年学子扎根乡村，不能只怀揣理想情怀，更要活用商科专业工具，直面乡村运营的真实困境给出落地思路。接下来，“核光润乡·商科赋能”实践团将继续走访各村，以青年专业力量为乡村共富之路注入源源不断的活力。
图/闻悦含 林书琰 张天溯 文/闻悦含
